Jika pernah ada permainan yang memunculkan gambaran pemain kaya dengan pakaian malam mewah, perjudian untuk taruhan kaya, tersebut adalah bakarat. Ada tiga varian permainan yang umum tetapi Punto Banco adalah variasi menyimpangkan populer yang ditemukan dalam kasino Amerika Utara. Meja bakarat lazim berukuran sebesar meja dadu, dikelola oleh tiga dealer kasino & dapat menampung sekitar selusin pemain.
Permainan berkisar pada tangan yang dibagikan untuk ' Bankir' dan ' Pemain'. Nama-nama ini ialah judul untuk tangan yang dibagikan aja dan tidak ada bankir atau pemain tertentu. Pemain memasang taruhannya pada tangan mana yang menurut itu akan unggul. Skor tangan dihitung dengan mengambil nilai nominal untuk semua kartu yang bernilai kurang daripada sepuluh, wahid untuk kartu as & nol untuk puluhan dan kartu bergambar. Nilai tangan adalah semuanya nilai kartu tetapi jika lebih dari sepuluh Anda menghilangkan digit pertama. Misalnya, 8-ace-jack bernilai 8 ditambah 1 ditambah nol = 9. Namun 9-5-5 pula bernilai 9 (9+5+5 = 19, hilangkan digit baru = 9). Jenis kartu tidak mempengaruhi nilai kartu.
Pemain menjemput giliran untuk bertindak sebagai ' dealer' meskipun itu hanya melibatkan penyerahan kartu. Seorang pemain biasanya terus bertindak sebagai dealer selama masa ' bankir' terus menang. Dealer memulai dengan membagikan dua kartu tertutup untuk ' bankir' dan dua kartu lainnya untuk ' pemain'. Tergantung pada totalnya, dealer kasino dapat menginstruksikan ' dealer' untuk membagikan kartu lain. Dengan seluruh kartu dibagikan, taruhan yang menang dibayarkan atau kekalahan dikumpulkan.
Kartu ketiga dapat dibagikan kepada ' pemain' atau ' bankir' tergantung pada aturan berikut.
Jika Pemain atau Bankir mempunyai 8 ataupun 9 kartu tidak hendak ditarik lagi. Jika Pemain mempunyai semuanya 0-5, Pemain memukul satu kartu namun berdiri dalam 6-7. Jika Pemain tidak memukul, Bankir memukul bila dia mempunyai 0-5, dan berdiri di 6-7. Bila Pemain mendapat angka dua atau 3, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-4, & berdiri dalam angka 5-7. Jika Pemain mendapat nilai 4 atau 5, Bankir memukul bila ia memperoleh angka 0-5, dan hidup di angka 6-7. Bila Pemain memperoleh angka 6 atau tujuh, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-6, & berdiri dalam angka tujuh. Jika Pemain mendapat nilai 8, Bankir memukul jika ia mendapat angka 0-2, dan hidup di nilai 3-7. Pemain menarik kartu as, 9, 10, ataupun kartu wajah, Bankir menghajar jika dia memiliki 0-3, dan bertahan pada 4-7.
Pada dasarnya adalah permainan untung-untungan, kekurangan keterampilannya diimbangi secara besarnya taruhan yang terlibat. Di banyak kasino, taruhan minimum dapat dimulai daripada $25 & pemain yang berdedikasi kerap kali bertaruh ratusan atau bahkan beribu-ribu dolar pada satu permainan yang melepaskan suasana eksotis pada bakarat.